एमपी के 10 फेमस फूड्स, जिनका स्वाद हर किसी को दीवाना बना दे
अगर आप भी दूसरे शहर से घूमने के लिए मध्य प्रदेश आते हैं तो एक बार इन डिशेज का स्वाद जरूर लें.
मक्का जिसे हम आम भाषा में भुट्टा कहते हैं. इसे इंदौर के लोग खूब पसंद करते हैं. इसे दूध में उबालकर मसाले के साथ पकाया जाता है.
पोहे का नाश्ता हर जगह के लोग करते हैं. वहीं मध्य प्रदेश के लोग भी इसे नीबू, मिर्च मिलकर खूब खाते हैं.
पापड़ की सब्जी को मध्य प्रदेश के लोग बेहद पसंद करते हैं. इसमें मसाले और दही मिलाकर खूब खाते हैं.
यहां के पसंदीदा डिश में से एक है साबूदाने की खिचड़ी. आप इसका स्वाद बढ़ाने के लिए इसमें आलू और मूंगफली भी मिला सकते हैं.
मध्य प्रदेश के लोग दाल बाफले को खूब पसंद करते हैं. अगर इसमें आप देसी घी मिलकर खाते हैं तो यह और स्वादिष्ट हो जाता है.
पालक की पूरी खंडवा जिले के लोगों का बेहतरीन डिश है. आलू की सब्जी और अचार के साथ इसका स्वाद और बढ़ जाता है.
यह डिश नॉन वेजिटेरियन लोगों के बीच बहुत फेमस है. गोश्त कोरमा भोपाल के नवाबी रेसिपीज में से एक है.
मालपुआ एक पैन केक जैसी मिठाई है जिसे घी में तला जाता है और चीनी की चाशनी में डुबोया जाता है. यह बहुत मीठा होता है. मध्य प्रदेश के हर स्थान पर यह बनाया जाता है.
खस्ता कचोड़ी इंदौर के लोगों का पसंदीदा नाश्ता में से एक है. इसे गेहूं के आटे और घी से बनाया जाता है.
जलेबी तो हर जगह बनती है लेकिन मध्य प्रदेश में केसरी जलेबी बनाई जाती है. इसे इंदौर के लोग बेहद पसंद करते हैं.