Health: दही को सेहत के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है. इसमें मौजूद कैल्शियम, प्रोटीन और प्रोबायोटिक्स शरीर को मजबूत और पाचन को दुरुस्त रखते हैं. लेकिन क्या आप जानते हैं कि दही को हर चीज के साथ खाना फायदेमंद नहीं होता? अगर इसे कुछ खाद्य पदार्थों के साथ खाया जाए तो यह सेहत को फायदा पहुंचाने की जगह नुकसान कर सकता है. आइए जानते हैं कौन सी चीजें दही के साथ खाने से बचना चाहिए.
प्याज+दही
आमतौर पर लोग खाने के साथ दही और सलाद में प्याज खाते हैं लेकिन ये कॉम्बिनेशन आपके डाइजेशन को बिगाड़ सकता है. प्याज की तासीर भी गर्म होती है और कुछ मात्रा में इसमें सल्फर कंपाउंड्स होते हैं जो दही की ठंडी तासीर से रिएक्ट कर सकते हैं. जिसके कारण आपको गैस, सूजन और सीने में जलन जैसी दिक्कतों को झेलना पड़ सकता है.
खट्टी चीजें+दही
अगर आप दही के साथ नींबू, खट्टे फल या मैंगो शेक जैसा कुछ खा रहे हैं, तो ये कॉम्बिनेशन आपकी सेहत के लिए खतरनाक साबित हो सकता है. दही और खट्टी चीजों दोनों में ही एसिड की मात्रा ज्यादा होती है. इन्हें साथ में खाने पर एसिड ओवरलोड हो सकता है और जिससे आपको पेट दर्द, गैस और भारीपन जैसी समस्याएं हो सकती हैं.
मछली+दही
दही और मछली दोनों ही प्रोटीन रिच फूड हैं. जिसे साथ में खाने से डाइजेशन इंबैलेंस हो सकता है. साथ ही शरीर में पाचन से संबंधित दिक्कतें पैदा हो जाती हैं. आयुर्वेद में भी दही और मछली को साथ में खाने की सख्त मनाही है.
दूध+दही
दूध के साथ कोई भी फरमेंटेड प्रोडक्ट नहीं खाना चाहिए. ऐसा करने से आपको पेट दर्द के साथ-साथ पाचन संबंधी कई अन्य समस्याएं भी हो सकती हैं.
घी+दही
दही और घी को साथ में नहीं खाना चाहिए. अगर दही को घी के साथ खाते हैं तो शरीर का मेटाबोलिस्म स्लो हो जाएगा, जिससे आलस और नींद बढ़ जाएगी.
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