Immunity Booster: कोरोना वायरस (COVID-19) से बचाव के लिए रोग प्रतिरोधक क्षमता यानी Immunity को मजबूत करना बेहद जरूरी है. आयुर्वेद में कई ऐसी जड़ी-बूटियां और घरेलू उपाय मौजूद हैं, जो न केवल इम्यूनिटी बढ़ाने में मदद करते हैं, बल्कि सर्दी, खांसी, और गले की खराश जैसी समस्याओं से भी राहत दिलाते हैं. आयुष मंत्रालय ने भी काढ़े के सेवन की सलाह दी है. जिससे शरीर को वायरल संक्रमणों से लड़ने में मदद करता है. यहां आज हम अपनों 5 आयुर्वेदिक काढ़ों के बारे में बताएंगे जो आप आसानी से घर पर बना सकते हैं. ये काढ़े न केवल इम्यूनिटी बूस्टर हैं, बल्कि शरीर को डिटॉक्स करने और पाचन तंत्र को बेहतर बनाने में भी सहायक हैं.
1. तुलसी और अदरक का काढ़ा
एक पैन में 2 कप पानी उबालें. इसमें तुलसी की 5-7 पत्तियां, कद्दूकस किया हुआ अदरक, काली मिर्च, और दालचीनी डालें. मिश्रण को मध्यम आंच पर 5-7 मिनट तक उबालें, जब तक पानी आधा न रह जाए. इसे छान लें और ठंडा होने पर शहद मिलाकर पिएं.
फायदे: तुलसी और अदरक में एंटी-बैक्टीरियल और एंटी-वायरल गुण होते हैं, जो इम्यूनिटी को बढ़ाते हैं. ये सर्दी-जुकाम से राहत दिलाते हैं. यह काढ़ा गले की खराश और श्वसन तंत्र को भी मजबूत करता है.
2. गिलोय का काढ़ा
गिलोय की डंडी को छोटे टुकड़ों में काट लें और हल्का कूट लें. एक पैन में पानी उबालें और उसमें गिलोय, तुलसी, और हल्दी डालें. 10 मिनट तक मध्यम आंच पर उबालें, फिर छान लें. ठंडा होने पर नींबू का रस मिलाकर पिएं.
फायदे: गिलोय को आयुर्वेद में काफी फायदेमंद माना जाता है. यह इम्यूनिटी को बढ़ाने, बुखार, और वायरल इंफेक्शन से लड़ने में मदद करता है.
3. हल्दी और लौंग का काढ़ा
एक पैन में पानी उबालें और उसमें हल्दी, लौंग, और अदरक डालें. 5-7 मिनट तक उबालें, जब तक पानी का रंग गहरा पीला न हो जाए. छानकर ठंडा करें और शहद मिलाकर पिएं.
फायदे: हल्दी में एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटी-ऑक्सीडेंट गुण होते हैं, जो शरीर को डिटॉक्स करते हैं. लौंग श्वसन तंत्र को मजबूत बनाता है और इम्यूनिटी बढ़ाता है.
4. दालचीनी और काली मिर्च का काढ़ा
पानी को उबालें और उसमें दालचीनी, काली मिर्च, और सौंफ डालें. 5-8 मिनट तक उबालें, फिर छान लें. ठंडा होने पर शहद मिलाकर पिएं.
फायदे: यह काढ़ा पाचन तंत्र को बेहतर बनाता है और शरीर को गर्म रखता है. काली मिर्च और दालचीनी इम्यूनिटी को बूस्ट करने में मदद करते हैं.
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5. अश्वगंधा और मुलेठी का काढ़ा
एक पैन में पानी उबालें और उसमें अश्वगंधा पाउडर, मुलेठी, और हल्दी डालें. 7-10 मिनट तक उबालें, फिर छान लें. ठंडा होने पर शहद मिलाकर पिएं.
फायदे: अश्वगंधा तनाव कम करने और इम्यूनिटी बढ़ाने में मदद करता है, जबकि मुलेठी गले की खराश और खांसी से राहत देती है. यह काढ़ा वायरल इंफेक्शन से बचाव में सहायक है.
सावधानियां
काढ़े का सेवन संयमित मात्रा में करें, क्योंकि अत्यधिक सेवन से पेट में जलन या अल्सर की समस्या हो सकती है. गर्भवती महिलाएं, छोटे बच्चे, या किसी विशेष स्वास्थ्य स्थिति वाले लोग काढ़ा पीने से पहले आयुर्वेदिक चिकित्सक से सलाह लें. काढ़े के साथ-साथ सामाजिक दूरी, मास्क पहनना, और बार-बार हाथ धोना जैसे स्वास्थ्य दिशानिर्देशों का पालन करें.