Navratri 2025 Vrat Diet Tips: इस साल 22 सितंबर से शारदीय नवरात्रि की शुरुआत हो रही है. इस बार नवरात्रि 9 दिनों की जगह 10 दिनों की रहने वाली है. यानी इस शारदीय नवरात्रि कई लोग 9 नहीं बल्कि 10 दिनों का व्रत रखेंगे. ऐसे में आपको अपनी डाइट का खास ख्याल रखने की जरूरत है, जिससे आपकी बॉडी में विकनेस न आए. हेल्थ एक्सपर्ट्स से जानते हैं कि व्रत के दौरान अपनी डाइट में क्या शामिल करें, जिससे आपको बिल्कुल भी कमजोरी न हो.
डाइट में इन चीजों को करें शामिल
दही आलू- दही और आलू एक पौष्टिक व्यंजन, जिसे बनाना भी बेहद आसान है. आप उबले आलू को दही की ग्रेवी में पकाकर खा सकते हैं.
चुकंदर का सलाद- चुकंदर हमारी सेहत के लिए बहुत जरूरी है और कई गुणों से भरपूर है. ऐसे में आप चुकंदर को काटकर उसमें नींबू के रस के साथ खा सकते हैं.
बाजरा पोंगल- व्रत रखने वालों के लिए बाजरा पोंगल एक बढ़िया विकल्प है. सामक और मिश्रित सब्जियों के साथ इसे तैयार कर खाएं.
कुट्टू डोसा- कुट्टू डोसा भी एक अच्छा और सेहतमंद ऑप्शन है. कुट्टू आटा, हरी मिर्च, पानी और सेंधा नमक के घोल से स्वादिष्ट डोसा तैयार करें.
साबूदाना की खिचड़ी- अगर आपको दही आलू पसंद नहीं, तो साबूदाना की खिजड़ी बनाएं. यह भूख मिटाने के साथ-साथ सेहत के लिए भी अच्छा है.
कुट्टू पराठा- कुट्टू के आटे से नरम और कुरकुरे पराठे बनाएं. इन्हें दही या व्रत के लिए उपयुक्त आलू की सब्जी के साथ परोसें.
शकरकंद चाट- उबले शकरकंद को सेंधा नमक, नींबू का रस और हरी मिर्च के साथ मिलाकर स्वादिष्ट चाट बनाएं. यह मीठा, तीखा और पेट भरने वाला नाश्ता है.
मखाना स्टर-फ्राई- मखाने को घी में भूनकर सेंधा नमक और काली मिर्च डालें. यह कुरकुरा और हल्का नाश्ता दोपहर के लिए उत्तम है.
व्रत में किन चीजों से बचें
- पैक्ड स्नैक्स, नमकीन और जंक फूड खाने से बचें. ये फूड पाचन को प्रभावित करते हैं और व्रत को भारी बनाते हैं.
- चाय-कॉफी थकान का कारण बन सकते हैं.
- ज्यादा मसाले और तली हुई चीजें खाने से बचें. ये पेट में भारीपन और एसिडिटी पैदा कर सकती हैं.
Disclaimer: यहां दी गई जानकारी सामान्य मान्यताओं और विभिन्न सोर्स पर आधारित हैं. स्वास्थ्य से जुड़े किसी भी उपाय को अपनाने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें.