Health Tips: हमारे घरों में एलोवेरा का पौधा होता ही है. अगर हमारे घर न हो तो पड़ोस में तो जरूर ही मिल जाता है. इस एलोवेरा के कई फायदें हैं. जो बहुत कम लोगों को ही पता होता है. एलोवेरा आपके बाल, चेहरे और स्वास्थ्य के लिए भी बहुत फायदेमंद है. इतना ही नहीं एलोवेरा कई बीमारियों को भी दूर करता है. स्वस्थ शरीर के लिए एलोवेरा का सही उपयोग बेहद जरुरी है.
क्या हैं एलोवेरा के फायदे
एलोवेरा के पौधे में पोषक तत्व रहते हैं. इसमें हमें विटामिन ए, सी, ई, बी और कई विटामिन होते हैं. इसमें कैल्शियम, मैग्नीशियम, जिंक और पोटेशियम जैसे आवश्यक खनिज भी होते हैं. जो शरीर के कई अंगों के लिए बेहद फायदेमंद होते हैं. यह पौधा एंटीऑक्सीडेंट से भी भरपूर होता है. जो शरीर में मुक्त कणों से लड़ता है.
एलोवेरा का जेल पाचन को सुविधाजनक बनाने वाले एंजाइमों से भरपूर होता है. एलोवेरा में सूजन-रोधी गुण भी होते हैं, जो आंत के स्वास्थ्य में सुधार, इम्यूनिटी का मजबूत और पूरी हेल्थ के लिए बहुत लाभकारी होता है.
क्या सभी एलोवेरा खाए जा सकते हैं
एलोवेरा कई तरह का होता है. लेकिन हर एलोवेरा के पौधों को खाया नहीं जा सकता है. एलोवेरा को चुनने में कई बातों का ध्यान देना चाहिए. पौधा चुनते समय इस बात का खास ध्यान रखें कि यह एलो बारबाडेंसिस मिलर प्रजाति का हो, जो खाने योग्य होता है. सजावटी किस्मों से बचना चाहिए, क्योंकि उनमें हानिकारक मिश्रण होते हैं.
स्वास्थ्य के लिए लाभदायक
एलोवेरा में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट ऑक्सीडेटिव तनाव से लड़कर इम्यूनिटी को मजबूत करने में मदद करते हैं. एलोवेरा के प्राकृतिक यौगिक लिवर के काम को सही करती है. एलोवेरा का सेवन आपकी त्वचा को भीतर से हाइड्रेट करता है. मुंहासे कम करता है. चेहरे पर ग्लो को बढ़ावा देता है.
एलोवेरा का जेल हड्डियों के लिए भी फायदेमंद होता है. एलोवेरा जेल के अंदर ऐसमैनन होता है. यूनाइटेड स्टेट्स के नेशनल सेंटर फॉर बायोटेक्नोलॉजी इंफॉर्मेशन के एक रिसर्च स्टडी के मुताबिक, एलोवेरा जेल के अंदर ऐसमैनन को हड्डियों की बनावट के लिए लाभकारी माना जाता है. इससे चोटें भी जल्दी ठीक होने लगती हैं.
यह भी पढ़ें: IND vs AUS: एडिलेड में भारत का सरेंडर, इन 5 वजहों से हुई पिंक बॉल टेस्ट में रोहित ब्रिगेड की फजीहत
कैसे करें एलोवेरा का इस्तेमाल
एलोवेरा की पत्ती को ठंडे पानी से धोएं, ताकि उसमें से गंदगी और बैक्टीरिया निकल जाए.
पत्ती के दोनों तरफ कांटेदार किनारों को काट कर निकाल लें.
एलोवेरा जेल को निकालने के लिए बाहरी पत्ती को सावधानी से काटें.
हरी पत्ती के नीचे एक पीली परत मिलेगी, जो लेटेक्स नामक मिश्रण है.
अगर इसे ज्यादा मात्रा में लिया जाए तो यह पेट में तकलीफ पैदा कर सकता है.
लेटेक्स के किसी भी निशान को न रहने देने के लिए जेल को अच्छी तरह से धोएं.
एलोवेरा जेल का सेवन कई तरीकों से किया जा सकता है.
एलोवेरा जेल का स्वाद हल्का कड़वा होता है.
जेल को पानी या किसी प्राकृतिक फलों के रस के साथ मिला कर पी सकते हैं.
स्वाद के लिए इसमें शहद या नींबू मिलाया जा सकता है.