भारत दुनिया का सबसे बड़ा मसाला उत्पादक राज्य है
देश में हर साल 11.91 लाख टन मसालों का उत्पादन होता है
केरल में बड़ी संख्या में मसाला उत्पादन के लिए 'मसालों का बगीचा' कहा जाता है
पांचवां स्थान- तेलंगाना
(उत्पादन- 0.74 लाख टन)
चौथा स्थान - आंध्र प्रदेश
(उत्पादन- 0.93 लाख टन)
तीसरा स्थान- गुजरात
(उत्पादन- 1.03 लाख टन)
दूसरा स्थान - राजस्थान
(उत्पादन- 1.23 लाख टन)
पहला स्थान- मध्य प्रदेश
(उत्पादन- 3.23 लाख टन )