नकली और असली घी की ऐसे होगी पहचान, तरीका जान लें
भारतीय घरों में घी का सबसे ज्यादा इस्तेमाल किया जाता है.
कई बार दुकानदार हमें शुद्धता के नाम पर नकली घी पकड़ा देता है.
घी कितना असली है इसकी पहचान आप बड़ी आसानी से लगा सकते हैं.
पानी से करें पहचान. गिलास में पानी लें और घी डालें अगर घी ऊपर आया तो असली है.
घी को हाथ की हथेलियों पर रखें,असली घी पिघलने लगेगा.
घी को चम्मच में लेकर गैस पर गर्म करें, असली घी का रंग हल्का ब्राउन हो जाएगा.
घी में नमक और हाइड्रोक्लोरिक एसिड मिक्स करें, अगर घी रंग बदले तो नकली है.