Olive Oil करते हैं यूज हो इन बातों का रखें खास ख्याल !
आजकल कई लोग हेल्थ को देखते हुए ऑलिव ऑयल का इस्तेमाल करते हैं.
लेकिन इसके यूज को लेकर भी कई बातों का धेयान रखना जरुरी है.
ऑलिव ऑयल में बाकि तेल के हिसाब से ज्यादा पोषक तत्व पाए जाते हैं.
इसका Smoke Point कम होता है, ज्यादा आंच में पकाने से कड़वा हो सकता है.
खानें में पोषक बनाएं रखने के लिए खाने के लिए भूनने और उबालने का तरीका अपनाएं.
खाना परोसने से पहले थोड़ा ऑलिव ऑयल छिड़कने से खाने में स्वाद आता है.
जितनी जरूरत हो उतना ही तेल यूज करें, दोबारा पके हुए तेल को यूज में न लाएं.