हरी मूंग दाल के ये फायदे नहीं जानते होंगे आप
हरी मूंग दाल पोषक तत्वों के मामले में अन्य दालों से आगे है.
इसमें विटामिन, आयरन, कैल्शियम, पोटेशियम, मैग्नीशियम जैसे तत्व पाए जाते हैं.
यह दाल कैलोरी में कम और प्रोटीन, फाइबर व एंटीऑक्सीडेंट का उच्च स्रोत है.
उबला हुआ मूंग खाने से मांसपेशियों को मजबूती मिलती है और यह मसल मास बढ़ाने में मददगार है.
मूंग का सेवन ब्रेन बूस्टर की तरह काम करता है, दिमाग को तेज बनाता है और न्यूरल हेल्थ को बेहतर करता है.
यह मेटाबोलिक रेट बढ़ाने में सहायक है और कमजोर हाजमे वालों के लिए लाभदायक है.
मूंग का प्रोटीन हार्मोनल हेल्थ को बेहतर बनाने में मदद करता है.
उबला मूंग बनाने के लिए इसे रातभर भिगोकर सुबह कुकर में पकाना चाहिए.
इसमें प्याज, मिर्च, टमाटर, काला नमक, सेंधा नमक और जीरा पाउडर मिलाकर खाया जा सकता है.