क्रिसमस और न्यू ईयर पर ऐसे बनाएं Cake, लोग पूछने लगेंगे रेसिपी

Recipe: क्रिसमस (Christmas) और न्यू ईयर (New Year) में अब बस कुछ घंटों का समय बचा है. ऐसे में इन त्योहारों की तैयारी में ज्यादा समय शेष नहीं है. त्योहार को मीठा बनाने के लिए इसमें डेजर्ट्स का छौंका जरुरी है. ऐसे में अगर आप मार्केट के डेजर्ट्स खा-खा कर तंग आ चुके हैं और कुछ नया टेस्ट करना चाहते हैं तो घर पर ही इजी स्टेप्स में आप केक बना सकते हैं. मुंह में घुल जाने वाली केक बना सकते हैं. तो चलिए आपको बताते हैं नो-बेक चॉकलेट चेरी चीजकेक घर पर कैसे बनाएं, कि लोग आपसे रेसिपी पूछने लगे…

नो-बेक चॉकलेट चेरी चीजकेक रेसिपी

आवश्यक सामग्री

1/2 कप कटी हुई चिली चेरी
200 ग्राम छेना
100 ग्राम डार्क चॉकलेट
ऊपर छिड़कने के लिए कोको पाउडर

ऐसे बनाएं केक

• सबसे पहले एक मिक्सिंग बाउल में छेना को तब तक मसलें जब तक वह स्मूथ न हो जाए. यह आपके चीजकेक के लिए क्रीमी बेस के रूप में काम करेगा.
• अब डबल बॉयलर या माइक्रोवेव का उपयोग करके डार्क चॉकलेट को धीरे-धीरे पिघलाएं. इसे स्मूथ होने तक मिक्स करें.
• इसके बाद पिघली हुई चॉकलेट को मसले हुए छेना में मिलाएं. यह तब तक मिलाएं कि जब तक वह पूरी तरह से मिल न जाए. कटी हुई चिली चेरी को भी इसमें मिक्स करें.

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• मिश्रण को स्प्रिंगफॉर्म पैन में डालें, ऊपर से इसे स्मूथ और ईवन कर लें. हमें इसे ओवन में नहीं बेक करना है, तो बस इसे ढककर कम से कम 4 घंटे के लिए फ्रिज में रखें ताकि यह अच्छी तरह से सेट जाए.
• इसके बाद अब इस चीजकेक को आसानी से मोल्ड से निकाल लें. किनारों पर चाकू चलाने से पहले उसे गर्म पानी में डुबो लें, जिससे यह आसानी से बाहर आ जाए.
• एक बार सेट हो जाने पर, ऊपर से कोको पाउडर छिड़कें, स्लाइस करें और परिवार और दोस्तों के साथ इसका आनद लें.