Benefits of Egg: हाल के एक रिसर्च ने खुलासा हुआ है कि सप्ताह में सिर्फ एक बार अंडा खाना काफी जरुरी है. रिसर्च में ये सामने आया कि हफ्ते में एक बार भी अंडा खाते हैं तो अल्जाइमर रोग का जोखिम लगभग 50% तक कम हो सकता है. द जर्नल ऑफ न्यूट्रिशन में प्रकाशित इस शोध में पाया गया कि अंडे में मौजूद कोलीन और अन्य पोषक तत्व मस्तिष्क स्वास्थ्य को बढ़ावा देते हैं.