पहले चाय केवल एक ही प्रकार से बनाई जाती थी लेकिन आजकल इसे कई तरह से बनाया जाने लगा है.

North India's Tea Industry: एक प्रेस विज्ञप्ति के अनुसार, टी एसोसिएशन ऑफ इंडिया का अनुमान है कि जून 2024 के अंत तक उत्पादन में संचित गिरावट पिछले साल की समान अवधि की तुलना में लगभग 60 हजार किलोग्राम की हो सकती है.