Karwa Chauth: कैसे तोड़ें करवा चौथ का व्रत? व्रत के अगले दिन क्या खायें जिससे ना हो कोई दिक्कत
lifestyle News: व्रत खोलते समय हल्के और पोषण से भरपूर आहार लेने से शरीर को ऊर्जा मिलती है. पाचन भी सही रहता है
भोजन की सांकेतिक तस्वीर
lifestyle News: करवा चौथ एक महत्वपूर्ण पर्व है, जिसमें सुहागन महिलाएं अपने पतियों की लंबी उम्र के लिए पूरे दिन निर्जला व्रत रखती हैं. इस दिन महिलाएं सूर्योदय से लेकर चंद्रमा दर्शन तक ना तो कुछ खाती हैं और न ही पानी पीती हैं. चांद निकलने के बाद पूजा-अर्चना के साथ व्रत खोलने की परंपरा होती है. इस दिन का महत्व केवल पति के प्रति प्रेम और समर्पण से ही नहीं है, बल्कि महिलाएं खुद का ख्याल रखते हुए भी इस पर्व का आनंद लेती हैं.
व्रत खोलने के बाद कई महिलाओं को पेट से जुड़ी समस्याओं का सामना करना पड़ता है. इसका मुख्य कारण व्रत को सही तरीके से ना खोलना होता है. इस विषय पर हमने डाइटिशियन कंसलटेंट डॉ. शालिनी यादव से बातचीत की, जिन्होंने करवा चौथ के व्रत को स्वस्थ तरीके से समाप्त करने के लिए जरूरी टिप्स साझा किए.
व्रत खोलने के लिए सही आहार क्या होना चाहिए?
डॉ. शालिनी यादव का कहना है कि इस साल 20 तारीख को करवा चौथ मनाया जाएगा. महिलाएं इस दिन बिना कुछ खाए-पिए उपवास रखती हैं. इस कारण शरीर को व्रत से पहले और बाद में सही पोषण देना बहुत जरूरी है। उन्होंने कुछ महत्वपूर्ण सुझाव दिए-
1.व्रत से एक दिन पहले
2.हल्का और संतुलित आहार लें।
3.पानी और तरल पदार्थ अधिक पिएं ताकि शरीर हाइड्रेटेड रहे।
4.व्रत खोलने का सही तरीका
5.व्रत खोलते समय नारियल पानी के साथ शुरुआत करें।
6.दही, गेहूं की रोटी, चावल और सब्जी जैसे हल्के भोजन से पेट को आराम दें।
7.ड्राई फ्रूट्स और ताजे फल खाना भी फायदेमंद रहता है।
व्रत के बाद क्या ना खाएं?
1.बाहर का खाना और ज्यादा मसालेदार या तला-भुना भोजन न करें।
2.मैदा से बनी चीजों से परहेज करें क्योंकि यह पाचन को बिगाड़ सकता है।
3.व्रत वाले दिन बहुत ज्यादा शारीरिक श्रम करने से भी बचें।
डॉ. शालिनी का मानना है कि व्रत खोलते समय हल्के और पोषण से भरपूर आहार लेने से शरीर को ऊर्जा मिलती है. पाचन भी सही रहता है. सही तरीके से उपवास समाप्त करना न सिर्फ सेहत के लिए अच्छा होता है, बल्कि इससे आप त्योहार का आनंद भी पूरी तरह ले पाती है.
