Tips: तरबूज लाल है या सफेद, बिना काटे इन तरीकों से जानिए, पैसों की होगी बचत
विनय कुशवाहा
गर्मी में लोग खुद को हाइड्रेट रखने के लिए रसीले फलों जैसे तरबूज, खरबूज खाते हैं. तरबूज का लाल रंग, मीठा स्वाद और पानी से भरपूर होता है. गर्मी के सीजन में बाजार तरबूजों से पट जाता है. कई बार तरबूज काटने पर सफेद निकल जाता है जो बेस्वाद और कम रसीला होता है. आप सूंघकर चेक कर सकते हैं. अच्छी खुशबू आ रही है तो पका हुआ होगा. पकने के बाद तरबूज पर पीले रंग के पैच पड़ जाते हैं, जो रसीले और मीठे फल की निशानी है.तरबूज का डंठल सूख गया है तो इससे पता चलता है कि फल पक गया है और मीठा है. तरबूज ज्यादा हरा दिखे तो उसे खरीदने से बचना चाहिए.
