सदियों से यह एक आम धारणा बन गई है कि प्रोटीन शाकाहारी भोजन में कम मात्रा में पाया जाता है. हालांकि, ऐसा नहीं है क्योंकि शाकाहारी भोजन भी प्रोटीन से भरपूर हो सकता है.