Foods To Avoid In Monsoon: खासकर जिन लोगों की इम्यूनिटी कमजोर होती है, उनके बीमार पड़ने का खतरा ज्यादा रहता है. ऐसे में इस मौसम में खान-पान का खास ध्यान रखना जरूरी है. अपनी डाइट में कुछ चीजों से दूरी बनाकर आप कई परेशानियों से बच सकते हैं.
Kids Screen Time: रुजुता दिवेकर के अनुसार, खाने के समय मोबाइल देखने से बच्चे का ध्यान भोजन से हट जाता है. वह स्क्रीन में इतना व्यस्त हो जाता है कि उसे अपनी भूख और पेट भरने का सही अंदाजा नहीं हो पाता. ऐसे में बच्चा जरूरत से ज्यादा खाना शुरू कर सकता है और धीरे-धीरे उसकी खाने की आदत भी प्रभावित हो सकती है.
Healthy Sugar Free Kalakand Recipe: आपको बता दें कि हर दिन मार्केट से मिठाइयां खरीदने और पैसे खर्च करने की ज़रूरत नहीं है. आप घर पर रखे सामानों की मदद से स्वादिष्ट और नरम गुड़-कलाकंद बर्फ़ी तैयार कर सकते हैं. इसका सेवन आप उपवास के दौरान या उसके बाद कर सकते हैं.
Sawan Vrat Recipe: सावन के व्रत में अगर कुछ मीठा और एनर्जी देने वाला खाने का मन हो तो तिल की बर्फी एक बढ़िया ऑप्शन है. इसे बनाने में ज्यादा समय नहीं लगता और इसके लिए खोया या दूध की जरूरत भी नहीं पड़ती.
Lauki Pakora Recipe: इस मौसम में ज्यादातर घरों में प्याज और आलू के पकौड़े बनाए जाते हैं, लेकिन अगर आप कुछ अलग और स्वादिष्ट खाना चाहते हैं तो इस बार लौकी के पकौड़े जरूर बनाएं.
Sawan Potato Singhara Kadhi: अगर इस बार आप व्रत में कुछ नया, स्वादिष्ट और हल्का खाना चाहते हैं, तो आलू-सिंघाड़े की कढ़ी एक बेहतरीन ऑप्शन है. यह स्वादिष्ट होने के साथ-साथ आसानी से पच जाती है और शरीर को अच्छी एनर्जी भी देती है.
Sawan Vrat Aloo Bhujia: व्रत के दौरान ज्यादातर लोग ऐसा भोजन पसंद करते हैं, जो स्वादिष्ट होने के साथ-साथ हल्का भी हो. अगर आप हर बार आलू की सब्जी या दही-आलू खाकर बोर हो चुके हैं, तो इस बार व्रत वाली कुरकुरी आलू भुजिया जरूर ट्राई करे.
Sawan Somwar Vrat Recipe: साबूदाना का हलवा स्वादिष्ट होने के साथ-साथ व्रत में खाने के लिए पूरी तरह सही माना जाता है. हालांकि कई लोगों की शिकायत रहती है कि हलवा बनाते समय साबूदाना चिपक जाता है या ज्यादा गलकर लिसलिसा हो जाता है.
ICMR Health Advisory on Edible Oil: ICMR का कहना है कि किसी भी खाने वाले तेल से खाना बनाया जा सकता है. कोई भी तेल अपने आप में पूरी तरह नुकसानदायक नहीं होता, बल्कि सभी तेलों के अपने-अपने फायदे होते हैं. ICMR-NIN Dietary Guidelines for Indians (2024) के अनुसार, नियमित रूप से केवल एक ही तेल का उपयोग करने के बजाय समय-समय पर तेल बदलना बेहतर माना जाता है.
Healthy Monsoon Snacks Rainy Season: मानसून में Bacteria का खतरा भी बढ़ जाता है, इसलिए डॉक्टर और एक्स्पर्ट्स ताज़ा और साफ खाना खाने कीस लाह देते हैं. ऐसे में कुछ हेल्दी स्नैक्स स्वाद के साथ-साथ सेहत का भी ध्यान रखते हैं.